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légumes surgelés
Maison légumes surgelés

Épinards surgelés

Épinards surgelés

Nos épinards surgelés sont issus d'épinards biologiques frais, sains et de haute qualité, cultivés en Chine. Le processus de fabrication comprend la récolte, le lavage, le parage, le hachage, la mise en boulettes ou en morceaux, le blanchiment, la pré-réfrigération et la surgélation. Les épinards présentent une couleur vert vif, sans décoloration, tache, insecte, corps étrangers ni givre. Aucun additif alimentaire n'est ajouté. Le produit est garanti sans OGM et aucune substance génétiquement modifiée n'est introduite lors de sa production.

  • Numéro d'article :

    Frozen Spinach
  • Commande (MOQ) :

    7MT/20RF
  • Paiement :

    TT or L/C or D/P at sight or Negotiable
  • Origine du produit :

    China
  • Couleur :

    Typical green color of Spinach
  • Port maritime :

    Qingdao,China
  • Délai de mise en œuvre :

    20 days after placing orders

 

Épinards surgelés hachés, coupés ou en boules

Conserve une couleur vert vif à foncé lorsqu'il est correctement transformé et congelé. Tendre sans être pâteux à la cuisson. Le blanchiment et la surgélation individuelle rapide (IQF) contribuent à préserver la structure cellulaire, même s'il sera plus tendre que les épinards frais crus. Préserve la saveur caractéristique, légèrement minérale, des épinards. Le blanchiment réduit la teneur en acide oxalique, ce qui peut atténuer l'amertume.

Caractéristiques:

  • Notre équipe de contrôle qualité inspecte chaque lot afin de vérifier la couleur, la taille et la texture et ainsi garantir la sécurité et la qualité des aliments.
  • Les résidus de pesticides sont contrôlés afin de respecter la réglementation du pays importateur et les spécifications du client.
  • Des solutions d'emballage flexibles et de marques privées sont disponibles pour les importateurs, les fabricants, les distributeurs et les supermarchés du monde entier.
Quality Certifications

 

Spécification

 

NomÉpinards surgelés IQF hachés, coupés ou en boules
IngrédientsÉpinards 100%
OrigineChine
FormeHaché, coupé ou en boule
TailleTige avec feuille
QualitéNote A
SaisonMars à avril et octobre à novembre (Disponible toute l'année)
Emballage10 kg x 1/carton, ou selon les exigences du client
Conditions de stockageConserver congelé à -18 °C ou moins en permanence
durée de conservation24 mois
Conseil de pro : Évitez de recongeler après décongélation afin de prévenir toute dégradation de la texture.

 

 

Processus de production

🔍Des contrôles sont effectués sur les éléments suivants :
                

Traitement:

Qualité des matières premières
Peroxydase, Température
Produit final : Microbiologie, Heavy
Métaux, résidus de pesticides
📦

Emballage:

A. Contrôle de la qualité :
(1)Indice sensoriel
(2) Inspection des défauts physiques du produit final
(3) Contrôle des matières étrangères :
Détecteur de métaux et appareil à rayons X
 
B. Contrôle du poids :
Contrôle du poids de chaque sac et carton
 
C. Contrôle des colis :
(1) Quantité de cartons par emballage
(2) Qualité des sacs et des cartons
(3) Scellage des sacs et des cartons
(4) Impression du code : contenu et qualité sur les sacs et les cartons
Production Process Flow Chart

 

 

Options disponibles

Surgelé IQF
vrac industriel
Plusieurs tailles de coupe
Pack restauration
Personnalisation

Produits disponibles des fabricants de produits alimentaires

Fèves edamame/Soja en gousses

Produits disponibles pour la restauration

Veuillez contacter Yungyong pour connaître les disponibilités.

 

 

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