Baies mélangées surgelées IQF

Les framboises surgelées sont des framboises fraîches et mûres transformées par surgélation individuelle rapide (IQF) afin de préserver leur texture délicate, leur saveur acidulée et sucrée caractéristique et leurs nutriments naturels. Elles sont disponibles toute l'année tout en conservant le goût authentique des framboises fraîches, sans nécessiter de longs préparatifs tels que le nettoyage, le tri ou l'ajout de conservateurs.

Les myrtilles surgelées sont des myrtilles fraîches et mûres, transformées par surgélation individuelle rapide (IQF) afin de préserver leur texture charnue, leur saveur douce-acidulée et leurs riches nutriments naturels. Elles se consomment toute l'année tout en conservant le goût authentique des myrtilles fraîches, sans aucun nettoyage, tri ni préparation fastidieux.

Les mûres surgelées sont des mûres fraîches et mûres, transformées par surgélation individuelle rapide (IQF) afin de préserver leur texture juteuse, leur saveur douce-acidulée intense et leurs nutriments naturels. Elles garantissent une disponibilité tout au long de l'année tout en conservant l'arôme authentique des mûres fraîches, sans nécessiter de nettoyage, de tri ou de préparation fastidieux.

Les airelles rouges congelées sont élaborées à partir d'airelles sauvages fraîches, mûres et de haute qualité, cueillies dans des régions respectueuses de l'environnement et transformées grâce à la technologie IQF (surgélation individuelle rapide) qui préserve efficacement leur couleur rouge éclatante, leur saveur acidulée unique et leurs riches valeurs nutritionnelles. Ce produit est 100 % naturel, sans OGM, sans additifs ni conservateurs, et se présente sous forme d'airelles entières et libres de tout amas.

Argoustier surgelé IQF de qualité supérieure, récolté à pleine maturité. Riche en vitamines et nutriments naturels, sans sucre ajouté ni conservateurs. Matière première idéale pour la production de jus, boissons, aliments santé et compléments alimentaires. Approvisionnement régulier en vrac directement de l'usine.

Mûres surgelées IQF (surgélation individuelle rapide) de qualité supérieure – Mûres noires entières et mûres, cueillies à la main à pleine maturité (12–18° Brix) dans les régions du Xinjiang et du Sichuan en Chine, transformées en quelques heures et surgelées instantanément pour préserver leur couleur pourpre-noir intense, leur saveur douce-acidulée et leurs qualités nutritionnelles optimales. 100 % naturelles, sans additifs, conservateurs ni sucre ajouté.

Pêches surgelées IQF de qualité supérieure, coupées en dés. Ces pêches à chair jaune/blanche, fraîches et mûres, sont cueillies à pleine maturité. Soigneusement lavées, dénoyautées, pelées et coupées en dés uniformes, elles sont ensuite surgelées individuellement pour préserver leur douceur naturelle, leur saveur fraîche et leur couleur éclatante.  100 % naturel, sans sucre ajouté, sans conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels. Texture ferme, goût sucré et rafraîchissant, sans défaut, sans pourriture ni corps étrangers. Conditionné en vrac IQF (surgelé individuellement et non aggloméré) pour faciliter le pesage, le portionnement et la transformation.

Le terme « crumble » désigne des segments de mandarine naturellement brisés, de taille uniforme et soigneusement triés. Grâce à la technologie de surgélation individuelle rapide (IQF), les mandarines fraîches sont congelées quelques heures seulement après la récolte. Chaque morceau reste détaché, congelé individuellement, et conserve sa couleur dorée, sa saveur aigre-douce naturelle et sa texture juteuse de fruit frais, sans aucun additif artificiel. Ce produit constitue une matière première de grande valeur et économique pour l'industrie agroalimentaire et la chaîne d'approvisionnement des services de restauration.