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Maison Fruits congelés

IQF Frozen Lingonberry

IQF Frozen Lingonberry

FROZEN LINGONBERRY is made from fresh, ripe and high-quality wild lingonberries, selected from ecologically clean regions and processed through IQF (Individual Quick Freezing) technology to lock in their bright red color, unique tart flavor and rich nutritional value effectively. The product is 100% natural, non-GMO, with no additives or preservatives, and features free-flowing whole berries without aggregation.

  • Commande (MOQ) :

    12MT/20RF
  • Paiement :

    TT or L/C or D/P at sight or Negotiable
  • Origine du produit :

    CHINA
  • Couleur :

    Typical black color of lingonberry
  • Port maritime :

    Qingdao, Dalian
  • Délai de mise en œuvre :

    Within 15-20 days after sigend contract

 

IQF Frozen Lingonberry

Frozen lingonberry is rich in antioxidants, vitamin C, dietary fiber and other nutrients, which have various health benefits including helping prevent urinary tract issues and supporting heart health.
 
With strict quality control, our frozen lingonberries meet international food safety standards, with qualified microbiological indicators and no foreign impurities. They are suitable for a wide range of applications such as jams, beverages, dairy products, baked goods and toppings, and can be stored for 24 months when kept frozen at -18℃ or below throughout the process.

Features:

  • Our QC team inspects every batch for color, size, and texture integrity to ensure food safety and quality.
  • Pesticide residues and Heavy Metals are monitored to meet importing-country regulations and customer specifications.
  • Flexible packaging and private label options are available for importers, manufacturers, distributors, supermarkets worldwide.
Quality Certifications

 

Specification

 

Name IQF Frozen Lingonberry
Ingredients Lingonberry100%
Origin China
Shape Whole
Crop Season July-August
Quality Grade A,Grade B
Packing 10kgx*1/carton, 1kgx10/ctn or as per client's requirements
Storage Condition Keep frozen at -18℃ or below at all times
Shelf Life 24 Months
Pro Tip: Avoid refreezing after thawing to prevent texture degradation.

 

 

Production Process

🔍

Checks are carried out on the following:

Processing:
Quality of Raw material
Temperature
Final product:Microbiology,Heavy Metal,Pesticide Residues
📦

Packing:

A.Quality Control:
(1)Sensory Index
(2)Inspecting for Final Product Physical Defect 
(3)Foreign Matter Control:
Metal Detection and X-Ray Machine
 
B.Weight Control:
Inspecting packing weight of each bag and carton
 
C.Packages Control:
(1)Packing Quantity of Cartons
(2)Quality of Bags and Cartons
(3)Sealing of Bags and Cartons
(4)Printing Code Content and Quality on Bags and Cartons
 
Production Process Flow Chart

 

 

Available Options

IQF Fresh Frozen
Industrial bulk
Multiple cut sizes
Foodservice pack
Customization

Food Manufacturers Available Products

Strawberry: Diced,Sliced,Whole

Foodservice Available Products

Please contact yungyong for availability.

 

 

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